KAWAKU KEIKO

川久景子

料理クリエイター

デザイン系大学を卒業後、広告会社でデザインに従事。

会社員をしながら料理家として2017年より料理ブログ「ぎんもく食堂のごはん日記」を開設、運営中。現在は月間100,000pv。

広告デザイナーとして制作現場に関わっていたため、商品販促に必要な要件を体感できていること、ニーズを満たすレシピ案や料理写真の制作・動画編集などが可能です。販促部門担当者と同じ目線でのご提案に大変喜んでいただいています。

お困りのことはありませんか

Relevant Experience

実績

2017～

2022～

会社員時代のお弁当作りをきっかけにcookpadや楽天レシピへの投稿で、楽天レシピアンバサダーやレシピコンクールで受賞するなど、プロ経験ゼロからスタート。

●デザイン系大学出身でもともとクリエイター気質。

●WEBメディアや農業共同組合（農協、JA）との仕事を通じて、2019年から現在までに14業種（または社／団体）82件のレシピ制作・提供に関わる

●料理すること、依頼に応じてレシピを作ることの実績を積む

●プロが使う動画ソフト・DaVinci Resolveをマスターし、認定ユーザーの資格を保持

2022年6月より独立、料理でフリーランス活動開始。

食関連企業の商品を使ったアレンジレシピ開発、アメリカ駐在の日本人向け和食デリバリーのレシピ開発を行う。

また、Webメディアでの記事執筆やレシピ案の提供も行っている。

動画編集に関して食関連業界、観光業、住宅関連の編集、企業プロモーションCMの企画から編集を請け負う。

さらに詳しい実績についてはこちら→

麻婆牡蠣の揚げ豆腐

ポテトフレークを使ったアレンジレシピ「ポテトフレークのサモサ」公式サイトに掲載

2022年　鹿児島県農協野菜部会協議会様

鹿児島県産「栗五郎」を使ったアレンジレシピ　他多数

福島県産濃厚トマトジュースぷり使って簡単！トマトチーズグラタンレシピ

餃子の皮で簡単！ローストチキンの絶品スティックチーズのおつまみ

静岡県産セルリーを使った「セルリーの甘酢漬け」

Selected Works

実績～連載・コラム～

リフォーム新聞社様発行「リフォーム楽楽通信」

簡単レシピを隔月連載中

料理のヒントメディア「レシピル」様

Webサイトにてレシピ連載

東白川村のきくらげ（生きくらげ・乾燥白・黒きくらげ）を使ったレシピ制作

「職場のリアルがわかる転職 看護のお仕事」様

米粉を使った料理が気になる看護師さんへ！実際に作ってみたくなるレシピ内に「米粉のパン粉でサクサク食感がたまらない!カレー味のはんぺんコロッケ」掲載

株式会社 箔一様【HAKUICHI STYLE】にてアラザンを使用したレシピ2品掲載

簡単！クリームチーズのチョコレートトリュフのレシピ

横浜の人気チョコレートスイーツ・ラムボールをサクサク食感で作る方法

「材料使い切り時短ごはん」のレシピ開発・記事執筆

Selected Works

～受賞歴～

薩摩川内市産きんかんを使った「きんかん饅頭」

2017年　楽天レシピ×JA　国産夏野菜で夏バテ対策簡単レシピコンテスト　優秀賞

　ごはんガッツリすすむ！かぼちゃの肉巻き

Selected Works

実績～動画編集～

オンラインマーケットプレイス「Udemy」様

動画を見たユーザーがUdemy講座を購入したくなる動画のコンペ参加

YouTube用公開動画の編集

その他企業、個人の動画編集

～受賞歴～

ホリデー賞受賞　

（https://www.pinterest.jp/pin/586523551500574504/）

アメリカ・カンザス州で行われたラーメンＰＯＰ ＵＰイ​ベントの動画編集コンペにて、銀賞受賞

Selected Works

実績～メディア～

料理家兼動画編集者として仕事ノウハウ（サービス）についての取材をし​ていただきました。

静岡県主催のしずワーク「スキルアップ講座」受講後のインタビューを受​けました。オンラインでの仕事について料理家兼動画編集者として過去・​現在・未来についてお話させていただきました。

静岡県公式YouTubeチャンネルにて公開中です。（4分20秒～登場）

https://youtu.be/byQLBKR0-OU?si=Ocv9-R-ab0X73jrN

・自社メディア、Web、雑誌など

・自社商品の特性を生かした販促用の

レシピ開発

・新規・アレンジ・お取り寄せレシピ・

町おこし料理、加工品企画開発など。

オンライン配信（ブログ、各種SNS）、

記事執筆

料理イベントやショールームなどの

料理講師のご依頼を承ります。

デモンストレーションスタイル、

実習スタイル、どちらも対応可能。

食品メーカー様、家電メーカー様等、

ご相談ください。

書籍、Web記事への執筆。

レシピ記事、食に関する記事など

ご相談ください。

株式会社カン喜 様

20代～30代、調理に時間の取りにくい人向けに考案。

JA全農福島 様

完成例

福島県産ミニきゅうりを使った

「豚肉とミニきゅうりの中華風ピリ辛炒め」

地域野菜を使って

料理でプロモーション

クライアント企業からの言葉：1

急なスケジュールにも関わらず、柔軟にご対応いただけて助かりました！ ありがとうございます！

クライアント企業からの言葉：2

事前に必要な要件定義をきちんと聞いていただけ、依頼した内容に沿った成果物を納期より早く納品いただくことができました。

今後とも継続的にお仕事の依頼ができると嬉しく思っております。

クライアント企業からの言葉：3

いつも素敵なレシピをありがとうございます。

お仕事も大変スピーディで、写真の構図も良く、文章も読みやすいです。

クライアント企業からの言葉：4

とても丁寧で、良い提案ができ、読み手の気持ちを考えた言葉を使えるライターさまです。

ありがとうございました。

クライアント企業からの言葉：5

こちらの質問に迅速丁寧な回答をいただけ非常に助かりました。

クライアント企業からの言葉：6

とても魅力的に食材のおいしさを引き出すレシピに感謝しております。

1 - お問合わせ

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お問合わせフォームから

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を明記の上、ご連絡ください

コンセプト、作業の範囲、レシピ点数、オプション項目、レシピ開発の方向性などご依頼に合わせてお打合せをし、お見積り額や納期等の確認

ラフ案の中から選んでいただきます。

さらにご要望を取り込み、最終的なメニュー案を決定

最終案決定後、撮影・制作

データにて納品。納品後、基本的に3営業日以内にご請求書を発行いたします。

請求書送付後、お支払い期日までにご指定の金融機関へお振込みをお願いいたします

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